Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Categories:

возьми заду, сколько заблагорассудится

Возьми говяжiй задъ, величиною сколько пожелаешь...
Естьли не захочешь употребить заду, то можешь взять такую часть говядины, какая вамъ понравится, и сколько вамъ заблагорассудится...
Возьми хорошую баранью ляжку; сними с нее кожу, только съ ручки смотри не снимай, нашпикуй всю ее селдереею...

Постная и скоромная поваренная книга. М., Государственная публичная историческая библиотека России, 2012
Репринтное издание . с Постная поваренная книга, М., тип. Пономарева, 1829.
Tags: говядина, книжки - разные, кулинарная литература
Subscribe

  • дорожный просвет

    я вот что думаю: кто-то же на ней приехал - значит, сидела еще ниже

  • язь и аз

    Язь Leuciscus idus обитает в Европе /кроме юго-западной Европы/ восточнее Рейна и севернее Крыма /но его нет на севере Скандинавии и на русском…

  • свет в августе

    Как-то показывал достраивающийся особняк за первой линией домов по Садово-Черногрязской, во двор которого заглянул в августе…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • дорожный просвет

    я вот что думаю: кто-то же на ней приехал - значит, сидела еще ниже

  • язь и аз

    Язь Leuciscus idus обитает в Европе /кроме юго-западной Европы/ восточнее Рейна и севернее Крыма /но его нет на севере Скандинавии и на русском…

  • свет в августе

    Как-то показывал достраивающийся особняк за первой линией домов по Садово-Черногрязской, во двор которого заглянул в августе…