Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Category:

Bonasa bonasia

Рассказывая про мастер классы нашего Товарищества с кулинарной ответственностью, уже не раз отмечал отличную баранину, которую привозит нам фермер Сабанеев sabaneev, руководитель хозяйства Фермер Сабанеев )) .
Недавно он нам еще и своих домашних фермерских уток презентовал. Не в смысле, что сделал презентацию - а привез на занятие и подарил.
Сегодня Станислав поставил пост о рябчиках - мне это интересно. Там и об охоте на птицу, и о том, почему рябчики на московских рынках - вряд ли рябчики.
http://sabaneev.livejournal.com/4690.html
Его журнал вообще рекомендую почитывать: там много грамотной информации и о ведении фермерского хозяйства, и о продуктах.
Tags: птицы, чужие блоги
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments