В ближайшую среду 26 декабря Товарищество с Кулинарной Ответственностью дает последний в этом году 30-й мастер-класс. Это и прощание с уходящим годом, и второй день Рождества, которое празднуют христиане всего западного мира – поэтому Санта Клаус А.Бугайский abugaisky и Д.Мороз Д.Журавлев приготовят: символ отечественного праздничного стола – салат Оливье по рецепту 1882 года как омаж Российской империи и Гравлакс, Киш с сёмгой и палтусом и Beef Wellington которые помогут создать рождественскую атмосферу. И всё это – не считая сопутствующих напитков. Празднуем в студии магазина посуды Cook House http://cookhouse.ru/ в ТЦ Капитолий: пр. Вернадского, д. 6 (рядом с м. Университет). Начало в 19.00, расходимся в 23.30. Постарайтесь не пропустить. Запись на dejur@dejur.ru Стоимость занятия: 2 500 руб./чел. НО ЭТО НЕ ВСЁ! Сразу – чтобы вы могли планировать время и рассчитывали силы – скажу и о нашем первом январском занятии. Оно будет в четверг 3-го января. Тема мастер-класса — бодрый противопохмельный позитив. Это же по совместительству и день рождения Дм.Журавлева. Поэтому сомелье-похмелье А.Бугайский abugaisky и Д.Журавлев сначала угостят тематическим хашем, а затем начнут готовить с выраженным приятным китайским уклоном: запустят тунца в теплом салате с лапшой соба, подстелят свиную соломку в старом пекинском стиле и метнут свиные рёбра, толстые как сардельки династии Минь. ВНИМАНИЕ! Похмелиться-веселиться будем в студии, где зарождалось наше гастрономическое движение: в помещении кулинарной школы Taste of Russia, Адрес: Казарменный пер., д. 4/3. схема проезда здесь http://www.tasterussia.ru/index.php/en/contact . НАЧАЛО: в 17-00. Стоимость прежняя: 2 500 руб./чел.