А может быть, кто-то из давних друзей тоже не заметил и пропустил - в общем, в это воскресенье 8 сентября Серж Маркович дает мастер-класс приготовления мяса на решетке и на вертеле.
Сам вертел с электромотором, выглядит и работает так
http://serjmarkovich.livejournal.com/25632.html
http://serjmarkovich.livejournal.com/19216.html
Меню и винная карта этого мастер-класса здесь
http://serjmarkovich.livejournal.com/26092.html
http://serjmarkovich.livejournal.com/26346.html
Начало в 13.00 в кулинарной студии Clever.
В день выборов мэра.
Так что с утра собяретесь, проголосуете - и наваливайте в студию мясо есть.
Фото:
serjmarkovichА о том, как готовит Серж, я уже много раз писал, вот некоторые рецепты
http://maxnicol.livejournal.com/962461.html
http://maxnicol.livejournal.com/960603.html
http://maxnicol.livejournal.com/912818.html
http://maxnicol.livejournal.com/976811.html
http://maxnicol.livejournal.com/1000825.html