Приехал пораньше - чтобы пофотографировать прилавки, пока их еще не загородили гости и покупатели - и застал последние приготовления
Общая концепция магазина - отечественные продукты.
На презентации нам дали перепробовать практически весь ассортимент - и именно поэтому продегустировать всё-всё просто не было физической возможности. Ну а тому, что в меня поместилось, ставил две оценки: хорошо и прекрасно.
Например, икра омуля в сливках - правый нижний угол - была очень хороша
а малосольная ряпушка
совершенно прекрасна.
Такую Coregonus albula, конечно, нужно есть без хлеба - но повар подал её на фирменном хлебе Морошки
так что получилось вполне гармонично.
Пока ходил и фотографировал, подъехали гости
Очень интересные сыры
Сыры они режут, цены даны за 100 г - как и на прилавке с колбасами и копчеными деликатесами.
всякий раз очень убедительная плотность чешуи.
Собственно морошка в самых разных видах
Вяленые оленина, лосятина, медвежатина
Вообще, Морошка - известный интернет-магазин http://moroshkamarket.ru/
ну а теперь еще и живой магазин в реале: Гоголевский бульв., 23.
8-495-647-81-59
8-495-647-81-78