Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Category:

вдогонку

Вчера написал про хамсу - и оказалось, что без фото не всем понятно, как её разделывать.
Снимаем плоть с хребетика боковым ребром вилки движением от головы к хвосту

голову, понятное дело, придерживаем на тарелке ножом или второй вилкой.
Справа внизу на тарелке видна крохотная кишочка, сдвинутая вилкой с нижней половинки хамсы.
Tags: еда, разделка, рыба, слабосол и быстросол, фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments