пятница, 13-е

Канал Россия-1. Вести.Москва. 11.48.
Завтра в Москве начинается Рыбная неделя. Впервые раз состоялась в прошлом году, на этот раз ассортимент будет еще больше. За последние 2 года импорт рыбы в РФ сократился на 40% - соответственно, значительно растет интерес населения к российской рыбе.
Кадр: шеф-повар С.Лигай http://maxnicol.livejournal.com/1701810.html готовит стерлядку - "соль, перец, лимон, немного оливкового масла, 20 минут в духовке - и деликатес готов".
Кальмары легко усваиваются, и переесть их невозможно, - говорит Сергей.
С.Собянин - сидит в летней рубашке за столиком уличного кафе /мне показалось, что это Камергерский пер./: Будут работать специальные рыбные площадки, посвященные Севастополю, Калининграду...

В новостях не прозвучало, так что подсказываю: официальный старт рыбной неделе мэр даст завтра в 18.00 на Кузнецком мосту на площадке около ЦУМа.
А еще до церемонии открытия с 16.00 до 17.00 в "Кулинарной школе на Кузнецком мосту" - сейчас там, рядом с ЦУМом, заканчивают сборку и монтаж такого шатра - пройдет гастрономический мастер-класс и дегустация олюторской сельди от Русской Рыбной Фактории http://maxnicol.livejournal.com/1767418.html