на околокапустной орбите
Чудесные Алена Спирина 
aspiri , https://www.facebook.com/elena.spirina.9 и Маша Кудряшова lunetta_mama , https://www.facebook.com/profile.php?id=1680647626 - несомненные для меня кулинарные авторитеты с огромным стажем - открыли в Слесарном пер. /это рядом с м. Проспект мира, радиальная/ свою школу Хлеб и еда.
Несмотря на адрес - не слесарную, а кулинарную.
Одно из первых занятий выпало провести 12-го ноября не менее знаменитой Ольге Сюткиной https://www.facebook.com/sioutkina .
Тема: Земля вращается вокруг капусты.
Первая хитовая кочерыжка дня - СТАРОРУССКИЙ КАПУСТНИК. Прочитать о том, что это такое, можно у Ольге в ФБ - а можно просто сходить, посмотреть и попробовать.
Еще там будет детальные разбор секретов заквашивания на зиму хрусткой капусты с ржаной мукой.
Как-то уже делился одним из Ольгиных рецептов на эту тему
http://maxnicol.livejournal.com/1662516.html
но конечно рассмотреть всё вблизи - гораздо надежнее.
Потом гостей научат делать быструю маринованную острую капусту и грузинскую капустную закуску с сельдереем.
Кроме того, в программе лепка красивых ВАРЕНИКОВ и изготовление ПЕЧАТНЫХ ПРЯНИКОВ из заварного теста.
12 ноября, в суббота. Новая школа «Хлеб и еда». Начало в 10.00.
Слесарный пер., д. 2. Метро Проспект мира радиальная, 5 мин пешком.
Стоимость занятия 4 тыс. руб.
Предоплата 100% и запись на электронном адресе школы: breadfoodschool@gmail.com.
aspiri , https://www.facebook.com/elena.spirina.9 и Маша Кудряшова lunetta_mama , https://www.facebook.com/profile.php?id=1680647626 - несомненные для меня кулинарные авторитеты с огромным стажем - открыли в Слесарном пер. /это рядом с м. Проспект мира, радиальная/ свою школу Хлеб и еда.Несмотря на адрес - не слесарную, а кулинарную.
Одно из первых занятий выпало провести 12-го ноября не менее знаменитой Ольге Сюткиной https://www.facebook.com/sioutkina .
Тема: Земля вращается вокруг капусты.
Первая хитовая кочерыжка дня - СТАРОРУССКИЙ КАПУСТНИК. Прочитать о том, что это такое, можно у Ольге в ФБ - а можно просто сходить, посмотреть и попробовать.
Еще там будет детальные разбор секретов заквашивания на зиму хрусткой капусты с ржаной мукой.
Как-то уже делился одним из Ольгиных рецептов на эту тему
http://maxnicol.livejournal.com/1662516.html
но конечно рассмотреть всё вблизи - гораздо надежнее.
Потом гостей научат делать быструю маринованную острую капусту и грузинскую капустную закуску с сельдереем.
Кроме того, в программе лепка красивых ВАРЕНИКОВ и изготовление ПЕЧАТНЫХ ПРЯНИКОВ из заварного теста.
12 ноября, в суббота. Новая школа «Хлеб и еда». Начало в 10.00.
Слесарный пер., д. 2. Метро Проспект мира радиальная, 5 мин пешком.
Стоимость занятия 4 тыс. руб.
Предоплата 100% и запись на электронном адресе школы: breadfoodschool@gmail.com.