Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Categories:

кубок BBQ Новориги

Вчера рекомендовал читателям съездить в Павлово Подворье* - это на местном автобусе 480 от автовокзальчика на Щукинской - на фестиваль барбекю. Прислушались к совету, прямо скажем, немногие - а те, кто не поехал, много потеряли.
Сделал 900 кадров, разбирать и обрабатывать буду долго.
А пока покажу совсем немного из того, что происходило на периферии фестиваля: во внеконкурсных показах и мастер-классах
baran1B+_osvet_rezk_aB

goleni1_aB

Ягнячья лопатка от Павла Галковского https://www.facebook.com/pavel.galkovskiy
baran_leg4A_osvet_1_zatemn9_aB

А еще там на площадке работал кузнец: раздувал огонь и там же на месте выковывал желающим всякие полезные вещи: например, удобные шампуры.
Павел Поцелуев https://www.facebook.com/pavel.potseluev попросил его разогнать пламя посильнее и в порядке эксперимента выковал пожарил за пару минут на открытом огне условный шатобриан на флорентийский манер
bistecca_in_fire1B_aB


Здесь короткий ролик
https://www.facebook.com/a.romanovv/posts/1278225375588727?notif_t=notify_me¬if_id=1492892669143807

golen_han_pod_zontom1_osvet_aB
Сегодня фестиваль продолжается в номинациях Рыба и Свинина. Начало в 12-12.30 по готовности команд.
Да вы же, небось, всё равно не поедете.
____
Павлово подворье - торговый центр на противоположной стороне дороги. Фестиваль - на его автостоянке. Эмблемы видно.
Tags: bbq, баранина, гриль, еда, кулинарные фестивали, курица, на углях, фото
Subscribe

  • чем дразнится треска

    Некоторое время назад делился пришедшим спамом с рекламой тресковых языков и обещал рассказать, что это такое на самом деле. Несколько лет назад мне…

  • ный карась

    Вяленый серебряный карась по 299 руб./кг - всё в том же Перекрестке, где фотографировал недавно вяленую же щуку по 1,5 тыс.руб./кг 24 см. по Смиту…

  • приятного ланча

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • чем дразнится треска

    Некоторое время назад делился пришедшим спамом с рекламой тресковых языков и обещал рассказать, что это такое на самом деле. Несколько лет назад мне…

  • ный карась

    Вяленый серебряный карась по 299 руб./кг - всё в том же Перекрестке, где фотографировал недавно вяленую же щуку по 1,5 тыс.руб./кг 24 см. по Смиту…

  • приятного ланча