Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Category:

моряки поют и пляшут и на гриль кидают мидий

В эту субботу 15-го июля в 17.00. магазин Песнь моряка - об их рыбе и морепродуктах уже писал не раз, у меня даже есть для них специальный тэг - открывают новое кафе на фудкорте в Саду им. Баумана на Н.Басманной.
Здесь некоторые позиции из их меню - и точный адрес
https://www.facebook.com/events/404869959907750/405804986480914/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2229%22%2C%22ref_notif_type%22%3A%22admin_plan_mall_activity%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D¬if_t=admin_plan_mall_activity¬if_id=1499886279744842

А в прошлую субботу меня приглашали на репетицию этого открытия.
Шампиньоны, помидорки черри, головка чеснока, разрезанная по экватору, репчатый лук крупными кольцами
champignons2_grill1B_osvet_aB

Аргентинские креветки Pleoticus muelleri, новозеландские мидии и мантия кальмара
crevetki2_grill1D_zatemn16_aB

Еще зеленые мидии
midii_NZ1_grill2_zzatemn25_1_osvet_aB

Еще кальмары
calmars3_grill1A+_zatemn42_rezko_1_autocontrast_aB

Так эта фантазия-экспромт выглядит в сборе
tomatoes_luk_i_champignons1_ready2_midiiNZ1B+_aB
но пока без кальмаров.

Кальмары сверху несколько подавляют остальных участников своим величием
calmars4_ready1A+_aB
Наверное, нужно было положить их вдоль бортика или вообще упрятать под мидий и шампиньоны: всё равно бы проглядывали.

Мидии в томатном соусе
midii1_castrul2_sous1_osvetl21_rezko_1aB

midii2_porcia1_crevetki1_hleb1A_osvetl21_rezko_aB

А есть их рекомендуют, работая створками одной раковины, как пинцетом - и извлекая ими моллюска из другой раковины
midii3_eating1_osvetl33_osvet_aB

В общем, готовить и угощать они умеют и любят - каждый раз радуюсь
Alexey3_Sveta1_Ilyah1_tablichka1A+_osvet_aB
да, меню сзади - это осталось от прежних арендаторов, его тогда, когда репетировали, просто не успели содрать.
А теперь у Песни моряков своё, другое: моряцкое.

Мне только вот немного мешает это мелкое несоответствие: что Сад Баумана - и почему-то на Басманной.
Неужели в Мосгордуме - которая занимается сейчас, если верить ТВ-новостям, переименованием одной из старых московских улиц в улицу Глазунова - не навести порядок и здесь, приведя топонимику к какому-нибудь одному логичному знаменателю? Например, пусть будет сад Баумана на Новой Бауманной - или, если уж на Басманной, то и сад им. Басманова?
Разумно же.
Tags: Песнь Моряка, кальмары, креветки, люди, мидии, моллюски, морепродукты, объявление, рестораны и кафе, ссылка на свой ЖЖ, фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments