March 1st, 2013

Москва-Париж, Париж-Москва

13 января 1813 г. русская армия фельдмаршала М.И.Кутузова пересекла р. Неман и продолжила преследование отступающих войск Наполеона.
17 января 2013 г. Товарищество с кулинарной ответственностью провело мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни.
Драгун А.Бугайский abugaisky и гусар Д.Журавлев

показали гостям то лучшее, что удалось им вывезти из Парижа после их освободительного гастрономического похода.

В числе трофеев, доставленных в Москву наследниками победы, были
луковый суп Soupe à l'oignon


петух в вине Coq au vin


лягушачьи лапки Cuisses de grenouille


и Crème brûlée

Collapse )

8 марта близко-близко

Завтра Товарищество с кулинарной ответственностью дает в Лофте мастер-класс «Чем порадовать женщин 8 марта».

Галантный А.Бугайский abugaisky и обаятельный Д.Журавлев


Покажут, как готовить

Провансальский рыбный суп с морепродуктами
Киш – открытый пирог из песочного теста с палтусом и семгой.

Креветочный коктейль под соусом «1000 островов».
И на десерт - наш тирамису.

Ждем вас в Кулинарной мастерской Гиперцентра ЛОФТ http://loftcenter.ru/ по адресу: м. Семеновская, Семеновская площадь, д. 1, ТЦ Семеновский. Это в минуте ходьбы: из метро – сразу налево за угол, а потом пройти внутри весь Семеновский насквозь, там лифт на 5-й этаж. Там магазин товаров для хобби (краски, кисти, лоскут, дерево и т.д.) – студия в магазине, направо.
Для тех, кто на машине – сзади за ТЦ их 4-х уровневый паркинг.
Начало в 16.00. Окончание в 21.00.
Запись на go@fatduck.ru
Стоимость участия: 2 500 руб./чел.

вклад в поэзию

В классической восточной поэзии - видимо, японской, но не сумел нагуглить точный оригинал - было что-то вроде:

выйдя из хижины
вижу на крыше кровельщика
значит пришла весна

Логика показалась неочевидной. Тут же вспомнил анекдот про двух приятелей, делящихся наболевшим:
- Мне кажется, жена мне изменяет - и думаю, что с каким-то парикмахером.
- Почему так решил?
- Да вот, у нее каждый день новая укладка. Стоит это явно не мало, денег она у меня не берет - значит, дает парикмахеру.
- Ну, раз ты со мной откровенно, я тоже скажу. Мне тоже кажется, что жена мне изменяет, и подозреваю, что с водопроводчиком.
- Почему?
- Да вот, всякий раз, когда я прихожу вечером с работы, она лежит голая в кровати, а с ней рядом - водопроводчик.

В общем, стишок пришлось редактировать:

выйдя из хижины
вижу на крыше кровельщика
значит пришел кровельщик

Ну, там еще много кто или что может прийти.
Подкрадется, бывает, кровельщик - а мне опять нечем крыть.