December 27th, 2015

Новый год по-вкусному

Побывал в кафе Батони на Комсомольском - "кафе" у них на вывеске, но пожалуй это всё же ресторан - с грузинской кухней. Вкусно всё, что попробовал - а некоторые позиции просто прекрасны.
Хачапури


Пхали

на первом плане - зеленые - шпинатные, это просто восторг, справа и слева свекольные, сзади фасолевые, а по центру вертикально водружены баклажанные ломтики.

Чашушули

Collapse )

год подходит к концу - и конец будет безрадостным

— Почему начинались войны? — спросил Грым.
— Они начинались, когда маги какого-нибудь клана объявляли чужую реальность злодейской. Они показывали сами себе кино про других, потом делали вид, что это были новости, доводили себя до возбуждения и начинали этих других бомбить.
— А новостям верили?
— Вера тут ни при чем. Картина, которую создавали маги, становилась правдой не потому, что в нее верили, а потому, что думать по-другому было небезопасно. Люди искали в информации не истины, а крыши над головой.
<...>
— Сила всегда в силе. И ни в чем другом. В Древних Фильмах говорили: «сила там, где правда». Так и есть, они всегда рядом. Но не потому, что сила приходит туда, где правда. Это правда приползает туда, где сила. Когда люди пытаются понять, где правда, они в действительности тихонько прикидывают, где теперь сила.
<...>
— Но нельзя же так промыть мозги… — начал Грым.
— История человечества, — перебил дискурсмонгер, — это история массовых дезинформаций. И не потому, что люди глупые и их легко обмануть. Люди умны и проницательны. Но они с удовольствием поверят в самую гнусную ложь, если в результате им устроят хорошую жизнь. Это называется «общественный договор». Промывать мозги никому не надо — они у цивилизованного человека всегда чистые, как театральный унитаз.
<...>
У каждого клана теперь были свои новости, больше похожие на кино, и все снимали кино, больше похожее на новости. Ни одна из реальностей больше не являлась общей для всех. Добро и зло стали меняться местами от щелчка пальцев и дуновения ветра. И великую войну на уничтожение уже нельзя было остановить…
— А сколько людей погибло?
Человек только усмехнулся.
— Легче сосчитать тех, кто выжил.
<...>
Но люди хорошо запомнили, что войны начинаются, когда кино и новости меняются местами.

В.Пелевин. S.N.U.F.F. М., ЭКСМО. 2012. с. 196-200. Доп. тираж. Подписано в печать 02.02.2012.

А я-то думаю - с чего это следующий год объявлен у нас Годом кино.

пирожки к Новому году

Подборка чудесных пирожков

в моей душе скребутся кошки
наверно там у них лоток
наверно он уже заполнен
и скоро надо выносить
* * *

я предлагаю мировую
сказал уставший президент
и добродушно улыбнулся
и мировая началась
* * *

там и порошки случаются

василь иванович чапаев
намедни снова снился мне
лежит и горького читает
на дне

Отсюда
http://bbb.livejournal.com/2912561.html