?

Log in

No account? Create an account
Ник Бор -- Day [entries|friends|calendar]
Ник Бор

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ calendar | livejournal calendar ]

готовь голову летом [25 Sep 2019|11:21am]
Когда в Москву приезжал luxs135 и готовил у меня на даче
https://maxnicol.livejournal.com/2392100.html, он всё сетовал, что мы не нашли на рынках куриные бошки: вот уж, мол, деликатес деликатесов.

Так что когда я их друг увидел - купил, не раздумывая
1upakovka1B++_osvet_aB

Только там на упаковке написано "головы бройлеров" - т.е. цыплят, а мне достались взрослые петушиные дядьки: у них успели вырасти солидные гребни и сережки под клювом
2_heads_doska1A+_aB
которые у неполовозрелых цыплят отсутствуют. Цыплят-бройлеров забивают по достижении 1,5 мес. - несмотря на набранную массу порядка 1,5-1,7 кг, это еще подростки, а гребень появляется и развивается при выработке в организме птицы мужских половых гормонов. В магазинах продают именно цыплят - поэтому гребешков в продаже практически не встретить.

Купив такую редкость, взял заодно и кило лап: приготовить их вместе и по тому же рецепту
3_head_i_laps1A+_osvet_aB
такие газетки мне клали в почтовый ящик перед выборами в Мосгордуму - пригодились.
а дальше дамам в интересном положении и неокрепшим деткам лучше и не смотретьCollapse )
111 comments|post comment

navigation
[ viewing | September 25th, 2019 ]
[ go | previous day|next day ]