January 13th, 2020

водят за ханос

Лет 10 назад – т.е. до присоединения Крыма с последующим запретом на ввоз рыбы из стран, не одобривших этого расширения границ РФ – на российском рыбном рынке практически одновременно с пангасиусом, которого большинство продавцов сразу переименовали в морского языка, появилась серебристая рыба «молочная»
hanos1A_aB
Этимология торгового наименования не совсем понятна: внешний вид рыбы и ее вкусовые качества не вызывают никаких ассоциаций ни с лактацией, ни с молочными продуктами.
Её биологическое название ханос: Chanos chanos, Сем. Chanidae Хановые. Ханос – единственный вид в семействе.
Обитает в Юго-Восточной Азии, предпочитая распресненные акватории: устья крупных рек и лиманы - где их и разводят в промышленных количествах.
Дикие взрослые особи нередко достигают 1 м. Аквакультурных на продажу отправляют намного меньшего размера: как правило, до достижения половой зрелости.
Внешность рыбы достаточно характерная: маленький рот, не доходящий до переднего края большого глаза; чешуя на основании спинного плавника, длинные лучи спинного плавника, который глубоко раздвоен.

Тем не менее, продавцы с невероятным нахальством продают его как омуля
200109_hanos_as_omul_Prazhskaya1_aB
здесь он лежит между красным морским окунем и ледяной.
Еще в этом ряду: слева с черной полосой пикша, "лобань мурманская" - хек, "жемчужная" - пангасиус.
Между этими двумя устроился "минтай мурманский", которого ловят у нас на Дальнем Востоке.

Разумеется, молочная рыба не имеет к омулям никакого отношения.
Collapse )

а в Африке горы вот такой вышины - они помогут нам

Продолжаю редактировать Песню о соколе:

высоко в горы шли крокодилы,
и бегемоты, и анаконды,
вдруг в то ущелье, где все набились,
с разбитой грудью, в крови на перьях,
пал с неба в гости к другим животным -
а-а! и зеленый попугай!

и как только, только, только,
и как только на тропинке
крокодил его увидел,
он подполз к разбитой птице
и ей в очи прошипел:

если ты такой ленивый,
если ты такой пугливый,
сиди дома, не гуляй –
зря поперся в наши горы,
а-а, зеленый попугай!

здоровья вам

1-й канал. Время. 21.27.
Усилен санитарный контроль на границе России и Китая. Причина - вспышка в Китае новой смертельной эпидемии. Её симптомы сходны с пневмонией.
От человека к человеку вирус пока не передается. Пока считается, что источником инфекции являются морепродукты.

Смертельное воспаление легких от ежей и креветок?
Ешьте отечественные: щи и ржаной хлеб - как Иван Поддубный.