September 15th, 2020

- Я хотела проверить, насколько моей собаке удобно и вкусно пить воду из миски...

girl_sobachka1A+_aB
... жалко, что не догадалась налить в миску ванильную колу или положить мороженое - так было бы еще вкуснее.

крабы, крабы, крабы не успели от росы серебряной загнуться

Камчатский краб Paralithodes camtschatica был известен в СССР в основном в виде деликатесных консервов "СНАТКА", от КамЧАТКИ, а не русской транскрипции тех же букв (Семен-Наталья-Андрей-Татьяна-Константин-Анна), как наивно полагали неискушенные в латинице советские люди, пускавшие содержимое жестянок в крабовые салаты (в котоpые теперь беззастенчивыми самозванцами пробрались минтаевые крабовые палочки).
Лишь отдельные счастливцы - обладатели бесполосных чеков Внешпосылторга – видели крабов не запчастями, а в сборе, покупая их варено-морожеными в валютных «Березках», и пускали знакомым пыль в глаза, доваривая членистоногих дома под пиво, как креветок.
А вот для столов кремлевских бояр королевские камчатские крабы доставлялись на самолетах живыми и абсолютно здоровыми.

Млекопитающим, прежде, чем их есть - забитым бычку, барану или свинье - лучше повисеть в прохладе пару суток, пока не закончатся ферментативные процессы, но холоднокровные вкуснее, когда их готовят в состоянии клинической смерти. Раков так вообще варят живыми - к тревоге и возмущению возжелавших регламентировать даже поваренные книги депутатов Государственной думы. Крабы - ближайшие рачьи родственники, и в лапы поваров членов Политбюро они попадали, еще вполне дыша.
Collapse )