Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Category:

не касаются мясного, ниже хлеба не снедают, пьют одно лишь молоко

Канал Россия-К[ультура]. Эволюция человека. Как мы здесь оказались? 20.05.

20.38. Для ДНК монголов характерна мутация, возникшая в результате тщательного естественного отбора: способность у взрослых мужчин усваивать лактозу, что давало им большое преимущество по сравнению с китайцами эпохи Цзин, питавшимися преимущественно злаковыми. Энергия, которую дают злаки, расходуется быстро, а сила, которую дает молоко, тратится медленнее. Люди, пьющие ежедневно молоко - сильные, выносливые, быстрые, а в их костях много кальция.
А китайцы были полнее и неповоротливее. Кроме того, им нужно было возить с собой запасы еды, поэтому их армии были медленными. А монголы доили своих лошадей, на которых скакали, ведя с собой по несколько запасных, и их набеги были стремительными. Они пили молоко и ели сыр каждый день, и им не нужно было возить большие запасы.
Молоко - это еда кочевников, обеспечившая их успех.
А оседлые земледельцы привязаны к своим сельхозкультурам.
Мутация, позволяющая усваивать лактозу молока, распространялась быстро: легенда гласит, что у Чингисхана было много жен и детей.
Хотя выжили из них немногие.
Монголы привезли с собой чуму во все регионы, где побывали. Черная смерть уничтожила в пандемиях не менее 1/3 населения Европы, но выжившие стали к ней устойчивее.
Южная Корея, 2015

Уж не потому ли, раз так полезны молоко и сыр, ввели у нас запрет на добротные европейские сыры и давно уже заменили наше честное натуральное молоко на нормализованное и восстановленное - чтобы подорвать исподволь исконную народную силушку, испортить наш генетический материал, чтобы перестали рождаться на Руси Микулы Селяниновичи и Святогоры, Вольги Святославовичи и Алеши Поповичи, Добрыни Никитичи и Ильи Муромцы: чтобы извелись богатыри и чтобы легче было полным неповоротливым чиновникам держать в узде народ.

Правда, там ни слова не сказали о плове кочевников, о роли баранины и о мешке риса, которые - пусть и отнятые у оседлых жителей - кажется, всё же возили с собой на вьючных седлах монголы.

UpD. Через час после того, как поставил этот пост, в почте Яндекса стали предлагать помочь с проблемами по усвоению лактозы
http://www.nutriclub.ru/products/nutrilon-pepti-allergiya/?utm_source=Yandex&utm_medium=Programmatic&utm_content=creative_1&utm_campaign=Nutrilon_Allergy_2017
Tags: ТВ-программы, ТВ-цитаты, еда, из интернета разное, история, молоко
Subscribe

  • не поленитесь посмотреть скульптуры

    Где-то в параллельных вселенных уровень бездуховности достиг такой планки, что когда инженерам нечего делать, они чешут мозги мобилями…

  • джазовое ухо

    High society Steel - Recker - Picou - Charles A. Prince - King Oliver -Johnny Dodds - Charlie Parker…

  • день фондю

    Фондень В Швейцарии Fondue обычно делают с шоколадом или растапливают сыр; у нас вариант с кипящим растительным маслом - как предпочитают в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

  • не поленитесь посмотреть скульптуры

    Где-то в параллельных вселенных уровень бездуховности достиг такой планки, что когда инженерам нечего делать, они чешут мозги мобилями…

  • джазовое ухо

    High society Steel - Recker - Picou - Charles A. Prince - King Oliver -Johnny Dodds - Charlie Parker…

  • день фондю

    Фондень В Швейцарии Fondue обычно делают с шоколадом или растапливают сыр; у нас вариант с кипящим растительным маслом - как предпочитают в…