Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

тайна пяти океанов

Лосось-малёк, за которого выдают горбушу в правом нижнем углу кадра - для разогрева: так советским людям Мирей Матье успешно заменяла Эдит Пиаф
pangasius_as_taimen1A_zatemn57_contrast29_osvet2_rezk_aB
Настоящий шедевр c этой очередной моей прогулки по рыбным рынкам Москвы - пангасиус, бесстрашно названный тайменем.
Про тайменя здесь
http://ulov.guru/po-porodam-ryb/ryba-taymen-sreda-obitaniya-istreblenie-foto.html
http://ulov.guru/po-porodam-ryb/bolshaya-presnovodnaya-ryba-taymen-foto-opisanie.html
https://fisherhook.ru/2017/01/kak-zhivyot-taymen-ryiba/

А про пангасиуса писал
https://nasha-pischa.livejournal.com/18742.html
https://maxnicol.livejournal.com/1653843.html

Ближний ряд. Дори в РФ - торговое наименование шипастого глубоководного солнечника аллоцита
http://animalsfoto.com/photo/5f/5f36cf7592e2707687227927213c3ab7.jpg
tushka_solnechnoi1_contrast22_osvet_rezk_aB
но здесь "филе дори" - это филе всё того же пангасиуса. А "филе морского языка" - это филе тиляпии. Настоящий морской язык - дорогая камбала р. Solea
http://fishbiosystem.ru/PLEURONECTIFORMES/Soleidae/Foto/(Solea%20solea)%2087f.jpg
Здесь у меня есть фото Solea
https://maxnicol.livejournal.com/2008413.html

Верхний ряд. Тушка солнечной - тоже пангасиус; чавыча - видимо, кета; а "снежной", которая справа от "чавычи", обычно называют треску без сопроводительных документов. Но эта их "снежная" и на треску не похожа.

Но, как мне кажется, триумф бесстыдства - это даже не ценник "таймень" на пангасиусе, а попытка выдать латиноамериканского пехерея за "камчатскую ряпушку"
pejerey_as_ryapushka1A_zatemn20_contrast27_osvet_rezk_aB

pejerey_as_ryapushka1A_zatemn20_contrast27_osvet_rezk_1aB
раньше сталкивался только с подменой этим пехереем корюшки - здесь кадры 4 и 5
http://nasha-pischa.livejournal.com/122282.html

Дальневосточную корюшку показывал здесь
http://maxnicol.livejournal.com/1593459.html

А здесь ряпушку
http://maxnicol.livejournal.com/1603921.html

Ну и рыба-загадка
lamsung_brotola_osvet11_contrast20_rezk_autocolour_aB

Давно уже гадаю, кто это на самом деле - потому что никаких таких ламсунгов в мировой ихтиофауне нет
lamsung_brotola_osvet11_contrast20_rezk_autocolour_1aB

Так что очередное предположение: может быть, салилота [соль, жена Лота?] или так называемая бротола
https://nl.wikipedia.org/wiki/Salilota
http://varyagspb.ru/index.php/ryba-svezhemorozhennaya/brotola.html
http://www.ribkamoya.dp.ua/index.php/nasha-rybka/14-podrobnee-o-rybke/103-brotola
Tags: неправильные названия продуктов, прилавки, рыба, рынки, фото, ценник
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments