11.58. Ученые доказали, что пить чай со сладостями можно и даже нужно. В чайном листе содержатся сахариды, которые тормозят усвоение глюкозы.
Очень хорошо подходят к чаю козинаки. Они должны быть приготовлены не на меду, а на старом добром сахаре. Много ли сахара в козинаках, легко определить по тому, как козинак ломается: если легко - значит, мало, а если его не разломить, значит козинак плотно склеен сахаром.