Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Categories:

жить стало труднее

Канал Охотник и Рыболов. 12.27.
Alaska Film. Фильм о жизни семьи на Аляске. Человек 10 живет на берегу реки, ловят лососевых - в основном, идет кета, иногда чавыча. Пойманных укладывают на козлы с Х-ногами, у нас на таких пилят дрова - и отсекают головы, это на корм собакам. А рыбу пластают на столе, затем режут вдоль от хвоста до головной части, эти полосы длиной чуть меньше метра и шириной 4-5 см солят в бочке, коптят и вывешивают на перекладинах вялиться в амбаре. Амбар большой, рыба висит там в несколько ярусов в высоту - наверх забираются по стремянкам - и насколько хватает камеры, в глубину сарая.
- В моем детстве брали 300 лососей в день, а теперь только 20. Этого хватит только на осень, - говорит девушка, шкеря очередную кету. - Значит, придется добывать лосей, медведей и бобров - а это гораздо труднее, чем ловить рыбу.
Tags: ТВ-программы, ТВ-цитаты, лососевые, рыба
Subscribe

  • диалоги

    Как уже писал, ЖЖ время от времени присылает мне "О чем вы писали в этот день" /как выяснилось из комментов, такая рассылка идет не всем/. Сегодня…

  • на дальней станции сходил я в традесканции

    на дальней станции сошел, нырнул по пояс в ров, что некошен, голышом – уехал поезд: ушел состав, мне вслед гудя, а я шел в воду, на дальней станции…

  • полусвежий полупушкин

    к полутяте в полуИзбу прибегают полудети и ему за полуножку тащат полумертвеца, полутятя зрит в полглаза в жиденьком полурассвете: полуждет он…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • диалоги

    Как уже писал, ЖЖ время от времени присылает мне "О чем вы писали в этот день" /как выяснилось из комментов, такая рассылка идет не всем/. Сегодня…

  • на дальней станции сходил я в традесканции

    на дальней станции сошел, нырнул по пояс в ров, что некошен, голышом – уехал поезд: ушел состав, мне вслед гудя, а я шел в воду, на дальней станции…

  • полусвежий полупушкин

    к полутяте в полуИзбу прибегают полудети и ему за полуножку тащат полумертвеца, полутятя зрит в полглаза в жиденьком полурассвете: полуждет он…