Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Categories:

белая Rioja - вестница надежд

10 сентября провел несколько часов в ГУМе на дегустации вин Rioja.
Понятно, что день Испании организовали не в коридорах, и не у фонтана, где традиционно встречаются потерявшиеся, а в уютных помещениях, куда редко забредает широкая публика.
Сначала нас пригласили в Bosco Cafe на семинар - организаторы называли его мастер-классом - по белым винам региона Rioja: в России традиционно известны красные сорта вина, но 1,5 тыс. га заняты белым виноградом, и испанцы решили, что нас пора знакомить и с этим направлением производства.
Руководство компании и представительства в РФ
Rioja_blanco4B+_aB
поблагодарило нас за интерес к их продукции,

после чего слово передали авторитетному винному эксперту, автору многочисленных статей о вине и виноделии Д.Руденко
Denis_Rudenko1B+_aB
Денис рассказывал, что история белого вина в Риохе началась в 1988 г., когда на некоторых лозах классического красного Tempranillo появились грозди белого винограда. Может быть, в каких-то других странах их просто выкорчевали бы, как брак - но испанцы обратили на феномен внимание ученых, предположивших редкую мутацию, подключили селекционеров, и несколько лет спустя белый темпранильо был признан устойчивым сортом.
Большое окно кафе выходит на Красную площадь, слепящее солнце било нам в глаза, и у меня никак не получался портрет стоящего в контражуре докладчика.
Тут Денис спохватился, что лекция получается слишком сухой - и попросил официантов начать дегустацию, чтобы он мог подтверждать свои тезисы конкретными примерами живого вкуса. И случилось чудо: буквально после пары глотков камера перестала валять дурака - и резкость наладилась, и сочность вернулась
Testing1_Sonsierra1A_aB

Это мы начали с Sonsierra
Testing1_Sonsierra1G_aB
100% Tempranillo Blanco. Выдержка в стальных емкостях, аромат яблок, минерализовано. 12% алк. 2018 г.
ещеCollapse )
Tags: ГУМ, вино, люди, презентации, фото
Subscribe

  • еще тюторское

    [Поставив вчера и позавчера куски о педагогической работе, сообразил, что рассказов написал уже много, но в ЖЖ их почти не ставил - а люди…

  • лёд и наоборот

    [Это окончание истории, которую поставил вчера https://maxnicol.livejournal.com/2580641.html ] Афони нет. Подхожу к крыльцу, на нем стоит…

  • лед и пламень

    [Продолжаю писать о том, как работал гувернером в годы безденежья - они, правда, и сейчас ненамного зажиточнее.] Нашего мальчика нет, но на крыльце…

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • еще тюторское

    [Поставив вчера и позавчера куски о педагогической работе, сообразил, что рассказов написал уже много, но в ЖЖ их почти не ставил - а люди…

  • лёд и наоборот

    [Это окончание истории, которую поставил вчера https://maxnicol.livejournal.com/2580641.html ] Афони нет. Подхожу к крыльцу, на нем стоит…

  • лед и пламень

    [Продолжаю писать о том, как работал гувернером в годы безденежья - они, правда, и сейчас ненамного зажиточнее.] Нашего мальчика нет, но на крыльце…