Ник Бор (maxnicol) wrote,
Ник Бор
maxnicol

Category:

мама, я мясо не люблю

Кулинарные телепрограммы не делает теперь только недееспособный.
Вот REN-ТВ выпускает передачу "Званый ужин".
Там телевизионщики собирают пять незнакомых между собой людей, каждый по очередипокупает продукты и готовит у себя дома, а потом они ходят по кругу в гости, готовят и выставляют оценки.
Меню с объяснением, что их будет ждать, раздают гостям-соперникам раздают заранее.
И вот Катерина Радькова, "28 лет, гендиректор агентства недвижимости" читает одно из таких меню:
- Дамлама на курдючном жире. Ну, что такое дамлама я не знаю [не знал никто из этих кулинаров], но курдюк - это, кажется, баранина. Не понимаю, как вообще можно есть еду, приготовленную целиком из бараньего жира? Я это есть не смогу.
Потом они уже в гостях. Едят "Испанский салат" [почему испанский - хз]: обжаренные ломтики говядины перемешаны с нарезанными помидорами и репчатым луком. Все это обильно посыпано кунжутом. Подается на листьях салата. Катерина комментирует:
- Я мясо вообще не люблю, но сейчас мне понравилось. А что это за мясо? Оно вареное или жареное? Чтобы было вкуснее, я бы сделала не так.
[сама мясо не ест, не любит, не готовит и не умеет - наверное, "не так" - это охапку рукколы бы нарвала с кедровыми орешками и моцареллой]
Переходят к горячему - той самой думляме. На самом деле, хозяин приготовил басму: с картофелем и под капустными листьями.
Катерина и здесь не умолкает:
- Я баранину вообще не люблю. Но сейчас мне понравилось. Даже вкусно. Только вот я бы не клала туда курдючное сало: его запахом все пропитаталось, и оно все испортило.

Интересно, как она руководит своим агентством - непросто там, наверное, с такой категоричной.
И что вообще делает в кулинарной программе.
Tags: ТВ-программы, еда, кулинария, приготовление
Subscribe

  • ДР чудовища

    В 1870 г. родилось существо, которому удалось переломить историю как таковую: монстр с одним, по результатам посмертного вскрытия, полушарием мозга -…

  • аморфография

    Прилепив название электро-театр не догадались заодно уж выложить с Ъ и Кинотеатр открыт.…

  • а чахохбили - это из фазана

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 48 comments

  • ДР чудовища

    В 1870 г. родилось существо, которому удалось переломить историю как таковую: монстр с одним, по результатам посмертного вскрытия, полушарием мозга -…

  • аморфография

    Прилепив название электро-театр не догадались заодно уж выложить с Ъ и Кинотеатр открыт.…

  • а чахохбили - это из фазана